沖縄（後編）

茨城県水戸市の社会保険労務士、大泉敦史です。

オイラも、金澤も夜の研修では、お酒が欠かせません。

沖縄といえば・・・泡盛。沖縄民謡を聴きながら

アルコール度数が高めの泡盛をグイグイ飲むのですが

その一方で、健康面も気になっていました。

そこで、沖縄の健康的な特産品といえば、

シークヮーサー！

ちなみに「シークヮーサーの効果・効能」で

調べてみると・・・。

シークワーサーは、酸味がレモンやすだち程

強くないのが特徴です。収穫初めの夏頃は

緑色の果皮そのまま食べることができます。

シークワーサーの栄養価は非常に高く

天然のビタミンCとクエン酸を豊富に含み

ノビレチンという独自の栄養成分が含まれています。

シークワーサーに含まれているノビレチンは

血糖値を下げるホルモン、インスリンの働きを

助ける効果があるとされ、血糖値の安定が

血圧コントロールにも良い効果をもたらすと言われています。

シークワーサーの果汁に含まれているノビレチン量は

他のかんきつ類の約2～12倍もあり

果皮には400倍も含まれています。

また、ビタミンCが豊富に含まれているので

その抗酸化作用で血管の老化を抑制します。

ビタミンCは、壊れやすい成分なのですが

シークワーサーには、ビタミンCを安定させる

ヘスペリジンが含まれているので

効果が減少する心配がありません。

また、脳細胞を活性化させたり

血液をサラサラにするレシチンも含まれています。

他にも、シークワーサーに含まれているレノビチンには

皮膚の老化が原因で起こる細胞外軌基質分解酵素という

酵素の生産を抑え、シワを予防する効果や

皮脂の生成を抑えたり炎症を抑えるといった

作用もあるのでニキビを予防する効果もあります。

新陳代謝アップの効果もあることから

身体の血液の循環が良くなり

肌のターンオーバーを活性化し美肌作りに導いてくれます。

その他にも、がん抑制効果も期待されていて

シークワーサーはまさに健康効果満載の果実と言えます。

こんな魔法のような特産品があることを知ったオイラは

本物のシークワーサージュースを販売している会社へ…。

名護市にある有限会社勝山シークヮーサー！

名護市勝山で、生産・収穫・搾汁・製造された

唯一の100％果汁を販売している会社です。

本物のシークワーサージュースを大量に手に入れたオイラは…。

さらに飲む気満々！

オリオンビールの工場見学へ出かけました。

茨城に住んでいると、ビールと言えば

アサヒ、キリン、サントリー、サッポロが

思いつきますが、沖縄のビールと言えば

オリオンです。

工場見学の後に、無料でビールが飲める特典に

惹かれて見学に行ったのですが、連休中ということで

かなり混んでいたため断念。

それでも、飲むことだけはあきらめきれず

工場内のレストランで金澤と2人で

「これも研修だ～」とわけの分からない理屈をつけて

グイグイ～。

さすがに、今回は飲みすぎてしまったな～と

沖縄の海を眺めながら、たそがれていました。